🇩🇰

שבוע בקופנהגן

מילוא · 14-21 באוגוסט 2026 · Borgergade 103

מחר יוצאים

מה סגור

  • טיסה: שישי 14.8, נחיתה ב־CPH ב־20:00, Norwegian D83541.
  • לינה: דירת 2 חדרים, Borgergade 103, 5 דק׳ מתחנת Marmorkirken.
  • סיור עם מאיה: שבת ב־15:00, מפגש ב־Kongens Nytorv. פרטי, כ־3 שעות, 420 יורו.

✅ סגירות אחרונות

  • סירה ב־GoBoat ליום שני בבוקר, נחטף באוגוסט.
  • סלוט טיפוס או סקי ב־CopenHill, אם רוצים יותר מהגג והנוף.
  • כרטיסים ללואיזיאנה.
  • אפליקציות: Donkey Republic לאופניים, Rejsekort & Billetter למטרו, לרכבת ולאוטובוס.
בדיוק בשבוע שלכם

🎪 מה קורה בעיר

  • מצעד הגאווה · שבת 15.8: יוצא ב־13:00 מעיריית פרדריקסברג ומסיים בכיכר העירייה. 3.3 ק״מ, 160 קבוצות, ומעל 300 אלף צופים לאורך המסלול. חינם, ובדיוק לפני הסיור.
  • יום הכלב בטיבולי · ראשון 16.8: הפארק נפתח לכלבים ברצועה, 11:00-22:00: מסלול אג׳יליטי 11:00-16:00, מצעד גזעים ב־14:00, ודוכני הדרכה. הדבר הכי כיפי בשבוע לילדה בת 11.
  • פסטיבל האופרה · 13-23.8: הרבה מזה חינם ובחוץ: שירה בציבור ב־10:00 בדן רודה פלאדס בנורברו בימים 15 עד 17.8 בלבד, קונצרטים בערב, ואריות מסירות משוטות בתעלות עד ה־17.8.

🌦️ מה שהתחזית עשתה ללו״ז

שני הימים הראשונים הכי חמים (26°), ומאמצע השבוע יורדת הטמפרטורה ל־18-20° עם 50-60% סיכוי גשם. לכן השחייה נעשתה כבר בשבת בצהריים, ביום הכי חם, ביחד עם DAC שנמצא על אותו קטע נמל. יום שלישי נבנה כיום מקורה בעיקרו, ולואיזיאנה, מוזיאון עם רכבת ישירה, נפלה בדיוק ביום הכי גשום.

מי בא

רון, הילה ורימון. שבעה לילות, דירה אחת במרכז, בלי רכב, הכל במטרו, ברגל ועל אופניים.

שישי · 14 באוגוסט

נוחתים

מעונן, 26° / 17° · בלי גשם
  1. 20:00נחיתה ב־CPHNorwegian D83541✈️ שדה התעופה📍 השדה
  2. 20:40מטרו לעיר, כחצי שעהM2 לכיוון Vanløse St. ← החלפה ב־Kongens NytorvM3 via ØsterportMarmorkirken, ומשם 5 דק׳ הליכה🚇 מטרו קופנהגן🧭 Rejseplanen📍 התחנה
  3. 21:15הדירהBorgergade 103 st., פורקים ומתמקמים📍 ניווט
  4. 21:45יציאה ראשונה לניהאבן12 דק׳ הליכה; ארוחת לילה על התעלה📍 ניווט

📌 מה קורה היום בעיר

  • שבוע הגאווה: כיכר העירייה הפכה ל"פרייד סקוור" עד ה־16.8, עם מוזיקה ודוכנים. אתם נוחתים מאוחר, אבל אם יש כוח זה 20 דק׳ הליכה מהדירה.
  • פסטיבל האופרה נפתח אתמול ורץ עד ה־23.8.

⏰ לא לשכוח

  • לקנות כרטיסי מטרו כבר בשדה, או להתקין Rejsekort & Billetter בטיסה.

🏡 הבית שלנו

הכתובת
דירת 2 חדרים · Borgergade 103 st., Copenhagen 1300
תחנת המטרו
Marmorkirken, קו M3 · 5 דק׳ הליכה
מהשדה הביתה
M2Kongens NytorvM3 via ØsterportMarmorkirken · כחצי שעה
מה בטווח הליכה
ניהאבן 12 דק׳ · אמאליאנבורג 10 דק׳ · Kongens Nytorv 10 דק׳ · Torvehallerne 12 דק׳ · Strøget 15 דק׳

✈️ טיסות

הלוך
Norwegian D83541 · שישי 14.8, נחיתה ב־CPH 20:00
חזור
Aegean · שישי 21.8 · 11:00 CPH → 15:20 אתונה → 18:20 → 20:20 TLV, טרמינל 2

📞 מאיה · מדריכה

מתי
שבת 15.8 · 15:00 · כ־3 שעות
איפה נפגשים
Kongens Nytorv, הכיכר בקצה ניהאבן, גם תחנת מטרו
מה זה כולל
סיור משפחות בגובה העיניים של הילדים: ויקינגים, חיילי המלכה, משחק בגני המלך, הפסקת גלידה, והמלצות להמשך השבוע
מחיר
420 יורו · עדיין לא סוכם איך משלמים

🚲 להתנייד

  • אופניים: בפועל אתם רוכבים כל בוקר על Lime עד התחנה הראשונה של היום, וזה עובד מצוין. Donkey Republic היא החלופה המקומית.
  • מטרו, רכבת ואוטובוס: אפליקציית Rejsekort & Billetter, האפליקציה הרשמית והנפוצה בדנמרק לקניית כרטיסים. היא החליפה את DOT Tickets הישנה. אותו כרטיס תקף גם לרכבת ללואיזיאנה ולרוסקילדה.
  • מעבורות הנמל: קווים 991 ו־992, תחבורה ציבורית רגילה, ובפועל שיט בתעלות בחינם.
מתוך התוכנית של הילה

🧭 המדריך, הכל, גם מה שלא נכנס ללו״ז

הרשימה של עמיר

אוכל, ומה שכבר נכנס ללו״ז

Hart Bakery, ההמלצה החמה של הביתמכאן רון הביא את ארוחת הבוקר בשבת ובראשון. ריצ׳רד הארט, לשעבר האופה הראשי של Tartine בסן פרנסיסקו, פתח אותה בקופנהגן בגיבוי נומה. קרואסונים, מחמצת, ובולי קרדמום. יש כמה סניפים בעיר, והדגל הוא ב־Gl. Kongevej בפרדריקסברג🔗 אתר📍 סניפים
לצלול פנימה: למה כולם מדברים על המאפייה הזו

ריצ׳רד הארט הגיע מסן פרנסיסקו, שם היה האופה הראשי של Tartine, מהמאפיות המשפיעות בעולם בכל מה שנוגע ללחם מחמצת. הוא עבר לקופנהגן ופתח כאן מאפייה בגיבויו של רנה רדזפי מנומה.

מה שמייחד את המקום הוא היחס לחיטה: הם עובדים עם זני חיטה דניים מקומיים וטוחנים קמח טרי, מתוך תפיסה שהטעם מתחיל בשדה ולא בתנור. זה בדיוק אותו קו מחשבה של המטבח הנורדי החדש, רק בלחם.

מה לקחת: קרואסון חמאה, הקרואסון הכפול השרוף במכוון, ולחם מחמצת. אם יש בול קרדמום, זה הפריט שהכי מדברים עליו בעיר.

Juno the Bakery · kr 1-100"הכי מומלץ. דניש עם הל". ברביעי בבוקר, בדרך לרכבת ללואיזיאנה.📍
La Tre Street Kitchen · kr 100-200וייטנאמי. ארוחת הערב של יום ראשון.📍
Conditori La Glace"הכי ותיק בקופנהגן". עוגה ביום חמישי, אחרי Strøget.📍
Andersen Bakery · kr 1-100מאפייה מומלצת.📍
Kødbyens Fiskebarדגים ופירות ים, בקודביין.📍
Selmaסמורברוד דני.📍
ItalGastro · kr 100-300 · Boutique Emiliaשתי איטלקיות מהרשימה.📍
ליום שרוצים לפנק · Barr · Vækst · No deux · Marv & Benמ־kr 300 ומעלה, ו־Marv & Ben הוא כבר kr 1,000+. בחלקן צריך להזמין מקום.📍 Barr📍 Vækst📍 No deux📍 Marv & Ben
ומוזיאונים שהוא סימןARKEN, Copenhagen Contemporary, MACA, שלושתם אמנות מודרנית, אף אחד לא בלו״ז כרגע.

מרכז העיר והעיר העתיקה

כיכר Højbro Pladsהכיכר המרכזית ליד הפרלמנט ואזור הממשל.📍
הספרייה המרכזיתמבנה מודרני שמשתלב מצוין באדריכלות ההיסטורית סביבו.📍
פארק טירת רוזנברגאי ירוק של שלווה בתוך העיר ההומה. חלק מהסיור של מאיה.
לצלול פנימה: כריסטיאן הרביעי

הטירה נבנתה ב-1606 כבית קיץ של כריסטיאן הרביעי, המלך שבנה יותר ממה שהמדינה יכלה לממן. חלק גדול מקופנהגן שאתם רואים היום, ובכלל זה המגדל העגול ובורסת האבן, הם פרויקטים שלו.

הגן סביבה, קונגנס האווה, הוא הגן המלכותי הוותיק בדנמרק, ומאז המאה ה-18 הוא פתוח לציבור. זו אחת הסיבות שהדנים תופסים גנים מלכותיים כרכוש משותף ולא כמובלעת סגורה.

במרתף הטירה שמורים תכשיטי הכתר. הם עדיין בשימוש רשמי, ולכן לא נחשבים אוסף מוזיאלי בלבד.

🔗📍
הגנים הבוטנייםפארק גדול עם מפלי מים קטנים, ירוק ושקט.📍
Torvehallerneהשוק העירוני החדש, מקורה וממוזג. ב׳-ו׳ 10-19, שבת וראשון 10-18.🔗📍
פארק Østedsparkenאגם גדול במרכז ומסלול ארוך סביבו.
לצלול פנימה: השם שעל השלט

הפארק קרוי על שם הנס כריסטיאן אורסטד, שגילה ב-1820 בקופנהגן שזרם חשמלי מסיט מחט מצפן. זה הרגע שבו חשמל ומגנטיות הפכו לתופעה אחת.

הגילוי הזה הוא הבסיס למנוע החשמלי, לגנרטור ובהמשך למשוואות מקסוול. יחידת עוצמת השדה המגנטי במערכת CGS נקראת אורסטד על שמו.

אורסטד גם טבע את המילה הדנית לחמצן וגילה לראשונה אלומיניום מתכתי. חברת האנרגיה הדנית הגדולה, שהובילה את מהפכת הרוח הימית, נושאת היום את שמו.

📍
ארמון אמאליאנבורגמגורי המלוכה מאז 1794. חילוף משמר ב־12:00 מדי יום; כשהדגל מונף, עם תזמורת.
לצלול פנימה: איך משפחת מלוכה עברה דירה

ארבעת הארמונות תוכננו באמצע המאה ה-18 כשכונת יוקרה לאצולה, בלב תוכנית עירונית מסודרת בשם פרדריקסטאדן. המלוכה לא גרה שם.

ב-1794 עלה ארמון כריסטיאנסבורג באש, והמשפחה המלכותית קנתה את בתי האצילים ועברה אליהם באופן זמני. הזמני הזה נמשך למעלה ממאתיים שנה.

חילוף המשמר יוצא מהקסרקטין ליד רוזנברג וצועד דרך העיר עד לכיכר, כך שגם אם לא תגיעו בדיוק ל-12:00 יש סיכוי לפגוש את הטור בדרך.

🔗📍
כנסיית Frederikskirkenכיפת שיש בקוטר 30 מ׳, הגדולה בסקנדינביה. אפשר לעלות לתצפית.📍
רחוב Strøget1.1 ק״מ של מדרחוב. לגו, Magasin, Hay, Royal Copenhagen.📍
גני טיבוליפארק שעשועים מ־1843. מתקנים עתיקים לצד מודרניים, גנים, מסעדות, וזיקוקים בסגירה.🔗📍
Rundetaarnמגדל תצפית מהמאה ה־17 עם נוף לעיר העתיקה ולגשר למאלמו.
לצלול פנימה: מצפה כוכבים עם כביש

המגדל הושלם ב-1642 כמצפה אוניברסיטאי, והוא נחשב למצפה הכוכבים הפעיל הוותיק באירופה.

אין בו מדרגות אלא רמפה ספירלית, כי היה צריך להעלות מכשירי מדידה כבדים בעגלה. זו גם הסיבה שהעלייה נוחה לילדים ולרגליים עייפות.

בין מנהליו היה אולה רומר, שהראה ב-1676 שאור נע במהירות סופית, לפי עיתויי הליקויים של הירח איו של צדק. זו הייתה המדידה הכמותית הראשונה של מהירות האור.

🔗📍
גליפטוטקמוזיאון שהקים איל הבירה קרלסברג: מומיות מצריות, אוסף יווני־רומי, והאוסף הגדול בעולם של רודן מחוץ לצרפת.
לצלול פנימה: כשבירה מממנת מדע

קרל יעקובסן, בנו של מייסד קרלסברג, בנה את המוזיאון ותרם לו את אוספיו. אבל הסיפור הגדול יותר הוא מה שהמשפחה עשתה עם הרווחים.

מעבדת קרלסברג, שהוקמה ב-1876, היא אחד המוסדות המשפיעים בתולדות הביולוגיה: שם בודד אמיל כריסטיאן הנסן ב-1883 שמר בירה טהור, ושם פיתח סרן סרנסן ב-1909 את סולם ה-pH.

קרלסברג בחרה לחלק את שיטת השמרים הטהורים בחינם במקום לרשום עליה פטנט, וכך שינתה את תעשיית הבירה העולמית. קרן קרלסברג גם מימנה את המכון של נילס בוהר.

🔗📍
המוזיאון היהודימעוצב עם רצפה עקלקלה שמדמה את ספינות המעפילים שהבריחו את יהודי דנמרק לשבדיה. בית הכנסת הגדול ב־Krystalgade 12.
לצלול פנימה: אוקטובר 1943

כשהגרמנים תכננו לגרש את יהודי דנמרק, הידיעה הודלפה מראש. בתוך כשלושה שבועות הועברו כ-7,200 יהודים ומאות בני משפחותיהם בסירות דיג אל שבדיה הנייטרלית.

זו הייתה פעולה של אזרחים מן השורה: דייגים, רופאים, שוטרים ושכנים. שיעור ההצלה בדנמרק הוא מהגבוהים באירופה הכבושה.

המבנה תוכנן על ידי דניאל ליבסקינד. הרצפה המשופעת והקירות הנוטים משבשים את שיווי המשקל בכוונה, והרעיון המנחה הוא המילה מצווה.

🔗📍

כריסטיאנהאון, כריסטיאניה והנמל

הרובעבתים ציוריים לאורך התעלות, מזכיר אמסטרדם.📍
כריסטיאניהנוסדה 1971 בבסיס צבאי נטוש. 34 דונם, כאלף תושבים, אזור עצמאי־למחצה.📍
Nyhavnתעלה שנחפרה כדי לקרב את המרכז לים; המזח מכונה "הבר הארוך באירופה".📍
שיט בתעלותשיט מודרך של כשעה, או סירה חשמלית עצמאית. FriendShips בכריסטיאנהאון היא הקרובה לבית, GoBoat נמצאת ב־Islands Brygge.🔗 FriendShips📍 FriendShips🔗 GoBoat📍 GoBoat🔗 שיט מודרך
DACהמרכז הדני לאדריכלות: תערוכות, תצפית גג, ומגלשה ספירלית מהקומה הרביעית.🔗📍
מבנה האופרהעל אי קטן, עם פארק מעוצב לצידו.📍
CopenHillתחנת כוח שגגה בנוי לסקי, עם קיר טיפוס.
לצלול פנימה: איך אשפה מחממת עיר

המתקן שורף פסולת עירונית ומייצר גם חשמל וגם חום. החום נכנס לרשת חימום מרכזי שמחממת את רוב בתי קופנהגן דרך צנרת מים חמים, במקום דוד בכל דירה.

זו אחת הסיבות שטביעת הפחמן של חימום בעיר נמוכה יחסית. השאלה הפתוחה, שכדאי לדבר עליה עם ילדה בת 11, היא האם מתקן שתלוי בזרם קבוע של אשפה יוצר תמריץ להפחית פסולת או דווקא לשמר אותה.

האדריכל ביארקה אינגלס תכנן את הגג כמדרון סקי ציבורי מלכתחילה. הרעיון: תשתית מכוערת יכולה להיות פארק, אם מחליטים על כך בשלב התכנון ולא אחריו.

🔗📍
מוזיאון העיצוב הדניבבניין רוקוקו מהמאה ה־18 ששימש בי״ח. בקיץ 10-18, חמישי עד 20, ילדים חינם.🔗📍
בריכות צפותפתוחות לציבור בחינם; הגדולה ב־Islands Brygge.
לצלול פנימה: איך נמל תעשייתי הפך לבריכה

עד שנות התשעים נמל קופנהגן היה מזוהם. ביוב גולמי זרם אליו בכל גשם חזק, ורחצה בו לא באה בחשבון.

העיר השקיעה בהפרדת מערכות ביוב, במאגרי גלישה תת-קרקעיים ובניטור רציף של חיידקי צואה. הבריכה הראשונה נפתחה ב-2002.

היום חיישנים סוגרים את הבריכות אוטומטית אחרי אירועי גשם חריגים. זו דוגמה יפה לאיך מדד כמותי פשוט, ספירת חיידקים, שינה את מה שאפשר לעשות במרכז עיר.

📍
Reffenשוק אוכל בנמל הישן. מעבורת 991 צפונה / 992 דרומה.🔗📍
Harbour Circle13 ק״מ הליכה או רכיבה בין פנינות אדריכלות ונקודות שחייה.📍

נורדהבן וצפון

פארק Kastelletמתקן צבאי שהוסב לפארק יפהפה.📍
בת הים הקטנהסמל העיר, בטיילת Langelinie, הטיילת עצמה שווה את ההליכה.
לצלול פנימה: הפסל הכי מאכזב בעולם

הפסל הוזמן ב-1909 על ידי קרל יעקובסן מקרלסברג אחרי שראה בלט לפי האגדה של הנס כריסטיאן אנדרסן, והוצב ב-1913.

הרקדנית אלן פרייס הסכימה לשמש דוגמנית לפנים בלבד, ולכן הגוף עוצב לפי אשתו של הפסל, אליין אריקסן.

כמעט כל תייר מתאכזב, כי גובהו 1.25 מטר בלבד. שווה לזכור שהסיפור המקורי של אנדרסן קודר בהרבה מגרסת דיסני ונגמר בוויתור, לא בחתונה.

📍
Sandkajנמל רחצה וטיילת רחבה, פופולרי לשחייה ושיזוף.📍
Konditaget Lüdersמגרש משחקים על גג חניון, עם נוף לקריית האו״ם ולקופנהיל.📍
Cisternerneמרחב תצוגה תת־קרקעי בפארק סונדרמרקן, במערה שהייתה מאגר מים.🔗📍

נורברו ומחוץ לעיר

נורברוסצינת וינטג׳ תוססת; להתחיל ברחוב Elmegade. בימי ראשון נפתחים שוקי פשפשים ברחבי העיר.📍
מוזיאון לואיזיאנה35 דק׳ ברכבת. אוסף עשיר, ג׳קומטי, וגנים על שפת הים.
לצלול פנימה: מוזיאון שנבנה סביב הנוף

המוזיאון נפתח ב-1958 ביוזמת קנוד וו. ינסן, שרצה מקום שבו אמנות מודרנית, אדריכלות ונוף אינם שלושה דברים נפרדים. אגפי הזכוכית הנמוכים נבנו כך שהגן והים תמיד נוכחים.

השם בא מהאחוזה המקורית שעמדה שם. בעל האחוזה במאה ה-19 היה נשוי שלוש פעמים, ושלוש נשותיו נקראו לואיזה.

האוסף כולל גוף עבודות גדול של אלברטו ג׳קומטי, וגן פסלים עם קלדר, מור והפוורת׳. במזג אוויר גשום זה מקום מושלם, כי המסלול פנימי ברובו והנוף נשקף מהחלונות.

🔗📍
הלסינגורבהמשך אותו קו, הטירה שבה מיקם שייקספיר את "המלט".🔗📍
Møns Klintהצוקים הלבנים: מסלול קצר על הצוק וירידה במדרגות לחוף. שעתיים לכל כיוון.📍

💡 עובדה ליום

ארבע עשרה עובדות על דנמרק, לתורנות ארוחת ערב או לתור בכניסה. כל אחת נפתחת לעומק אם רוצים יותר.

01 · היסטוריה

איך ניצלו יהודי דנמרק

מיד אחרי שהתגלתה תוכנית הגירוש, הבריחו הדנים כ-7,200 יהודים בסירות דיג לשבדיה. שיעור ההצלה בדנמרק הוא מהגבוהים באירופה הכבושה.

איך זה עבד בפועל

הידיעה על הגירוש הודלפה על ידי דיפלומט גרמני, ורשתות אזרחיות פעלו בתוך ימים: רופאים החביאו אנשים בבתי חולים תחת שמות בדויים, ודייגים הסיעו אותם בלילה במיצר הצר.

הדנים גם דרשו במפורש לדעת מה עלה בגורל מי שכן נתפסו ונשלחו לטרזינשטדט, ושלחו להם חבילות. שיעור ההישרדות של הקבוצה הזו היה גבוה במיוחד.

כשחזרו הניצולים אחרי המלחמה, רבים מצאו את בתיהם ואת עסקיהם שמורים על ידי שכנים. זה חלק מהסיבה שהסיפור הזה מרכזי כל כך בזהות הדנית.

02 · מדע

בוהר גר בבית שהבירה נתנה לו

מייסד קרלסברג הוריש את אחוזתו כ"בית כבוד" שיינתן לכל החיים לדני מצטיין. משנת 1932 ועד מותו גר בה נילס בוהר.

קופנהגן כבירת הקוונטים

מכון בוהר, שנוסד ב-1921, היה המרכז שאליו נהרו הייזנברג, פאולי, שרדינגר וגמוב. מה שמכונה היום פרשנות קופנהגן של מכניקת הקוונטים נוסח בדיוק שם.

בוהר קיבל נובל ב-1922, ובנו אאגה קיבל נובל בעצמו ב-1975. שניהם על מבנה האטום והגרעין.

ב-1943 נמלט בוהר בסירת דיג לשבדיה, כמו יהודים רבים אחרים, ומשם הוטס לבריטניה בבטן מפציץ מוסקיטו.

03 · מדע

סולם ה-pH נולד במעבדה של מבשלת בירה

סרן סרנסן פיתח את סולם ה-pH ב-1909 במעבדת קרלסברג, כדי לשלוט בתהליכי התסיסה. אותה מעבדה גם בודדה שמר בירה טהור ונתנה אותו לעולם בחינם.

למה מבשלה מחזיקה מעבדה

יעקובסן, המייסד, החזיק בעמדה יוצאת דופן לתקופתו: בירה טובה היא בעיה מדעית, ולכן צריך מדענים במשרה מלאה ולא רק אומני מקצוע.

ב-1883 בודד אמיל כריסטיאן הנסן תרבית שמרים טהורה, וזיהה שהכשלים בתסיסה נובעים מזיהום ביצורים אחרים. המבשלה ויתרה על פטנט ופרסמה את השיטה, וכל תעשיית הבירה עברה אליה.

הרווחים ממשיכים לממן מדע: קרן קרלסברג מחזיקה בשליטה בחברה ומממנת מחקר, ובכלל זה המכון של בוהר.

04 · אסטרונומיה

האי שממנו נמדדו הכוכבים

בדרך להלסינגור, במיצר, נמצא האי הוון. שם בנה טיכו ברהה בשנת 1576 את אורניבורג, מצפה הכוכבים המדויק בעולם לפני הטלסקופ.

הנתונים שהולידו את חוקי קפלר

ברהה מדד מיקומי כוכבים ופלנטות ברמת דיוק של כדקה קשתית, בלי טלסקופ, במשך עשרים שנה. זה היה שיא שלא נשבר עד המאה שאחריו.

אחרי מותו הגיעו נתוני מאדים שלו לידי יוהאנס קפלר, ומהם הסיק קפלר שהמסלולים אליפטיים ולא מעגליים. בלי המדידות של ברהה, אין חוקי קפלר, ובלי חוקי קפלר קשה לדמיין את ניוטון.

ברהה איבד חלק מאפו בדו-קרב בצעירותו ונשא תותבת מתכת. האי עבר לשבדיה ב-1658 ונראה היום מהחוף הדני.

05 · אנרגיה

חצי מהחשמל מגיע מהרוח

דנמרק מפיקה בשנים האחרונות סביב מחצית מהחשמל שלה מרוח, השיעור הגבוה בעולם למדינה בסדר גודל כזה.

איך מדינה קטנה השתלטה על טורבינות

משבר הנפט של 1973 פגע בדנמרק קשה מאוד, כי כמעט כל האנרגיה שלה הייתה מיובאת. התגובה הייתה מדיניות ארוכת טווח של יעילות אנרגטית ואנרגיה מקומית.

ב-1991 הוקמה מול חופי דנמרק וינדבי, חוות הרוח הימית הראשונה בעולם. היום זו תעשיית ייצוא מרכזית, וחברת הטורבינות הגדולה בעולם היא דנית.

המקבילה העירונית נמצאת מתחת לרגליים: רשת חימום מרכזי שמזרימה מים חמים לרוב בתי קופנהגן, במקום דוד נפרד בכל דירה.

06 · עיצוב

לגו זה שתי מילים בדנית

השם לגו בא מ-leg godt, שחק היטב. הנגר אולה קירק כריסטיאנסן ייסד את החברה ב-1932 בעיירה בילונד, והלבנה המתחברת בצורתה הנוכחית היא מ-1958.

למה דווקא כאן

לפני הפלסטיק החברה ייצרה צעצועי עץ. המעבר לפלסטיק אחרי המלחמה נחשב אז להימור מפוקפק, וסוחרים דניים סירבו להזמין.

הפטנט של 1958 הוא על מערכת הצינורות הפנימיים שנותנת את כוח האחיזה. בזכותו לבנה מ-1958 עדיין מתחברת ללבנה שנקנתה היום.

חנות הדגל ברחוב סטרואה היא אחת הגדולות באירופה, ובקומה העליונה יש בדרך כלל שולחנות בנייה חופשית.

07 · שפה

המספרים הדניים בנויים על בסיס עשרים

חמישים בדנית הוא halvtreds, כלומר חצי-שלישי, קיצור של שתיים וחצי פעמים עשרים. גם שבעים ותשעים עובדים ככה.

למה זה מבלבל אפילו את השכנים

הדנים ספרו בעשרות של עשרים, שיטה שהייתה נפוצה באירופה העתיקה. שרידים ממנה קיימים גם בצרפתית, שבה שמונים הוא ארבע פעמים עשרים.

התוצאה היא שנורווגים ושוודים, שמדברים שפות קרובות מאוד, מתקשים דווקא במספרים דניים.

בונוס להזמנת אוכל: המילה לתודה היא tak, והיא עובדת כמעט בכל מצב.

08 · תרבות

חוק ינטה, והיפוכו

ינטלובן הוא קוד חברתי לא כתוב שאומר: אל תחשוב שאתה משהו מיוחד. הוא מסביר הרבה מהשוויוניות הדנית, וגם למה ראש ממשלה עשוי להגיע לעבודה באופניים.

מאיפה זה בא ומה זה עושה

הניסוח מגיע מרומן של אקסל סנדמוזה מ-1933, שתיאר עיירה קטנה עם עשרה כללים שכולם נועדו להשפיל את מי שמתבלט. השם נדבק לתופעה אמיתית.

הצד החיובי הוא אמון חברתי גבוה במיוחד: אנשים משאירים עגלות עם תינוקות בחוץ מחוץ לבתי קפה, ואופניים לא ננעלים לעמוד אלא רק לגלגל.

הצד השני הוא שקשה יותר לחגוג הצטיינות בגלוי. דנים רבים מדברים על זה כעל מתח מתמשך בחברה שלהם.

09 · עיר

יותר אופניים מבני אדם

בקופנהגן יש יותר אופניים מתושבים, ורוב הנסיעות לעבודה וללימודים במרכז נעשות על אופניים. יש מאות קילומטרים של שבילים מופרדים.

הגל הירוק

בשדרות מרכזיות מתוזמנים הרמזורים למהירות של כ-20 קמ"ש. אם שומרים על הקצב הזה, נוסעים ברצף בלי לעצור. זה נקרא הגל הירוק, והוא מתוכנן לרוכבים ולא למכוניות.

יש גם פרטים קטנים שמסגירים תכנון רציני: משענות רגל ברמזורים, פחי אשפה מוטים לכיוון הרוכב, וגשרי אופניים ייעודיים מעל הנמל.

ההסבר לא נעוץ בגיאוגרפיה בלבד. בשנות השבעים העיר תכננה כבישים מהירים במרכז, והתנגדות ציבורית שינתה את הכיוון.

10 · אוכל

המטבח הנורדי החדש נולד ממניפסט

ב-2004 חתמה קבוצת שפים על מסמך שקרא לבשל מחומרי גלם מקומיים ועונתיים של האזור הנורדי. נומה, שנפתחה בקופנהגן, הפכה את זה לתנועה עולמית.

ומה אוכלים בפועל

המנה היומיומית היא סמורברוד: פרוסת לחם שיפון כהה עם דג, בשר או ביצה, שנאכלת בסכין ומזלג ולא ביד.

בשוק טורוהלרנה אפשר לטעום גרסאות מודרניות בלי מחירי מסעדה, וזה מקום טוב לילדים כי כל אחד בוחר משהו אחר.

הדניש שאתם מכירים נקרא בדנמרק wienerbrød, לחם וינאי, כי אפים אוסטרים הביאו אותו לכאן בשביתה במאה ה-19.

11 · אדריכלות

גשר, אי מלאכותי, ומנהרה

הגשר למאלמו נפתח ב-2000. הוא מתחיל כגשר, נכנס לאי מלאכותי בשם פפרהולם, וממשיך כמנהרה מתחת לים כדי לא להפריע למטוסים ולספינות.

האי שהושאר לטבע

פפרהולם נבנה מהחומר שנחפר בעת יצירת המנהרה. הוחלט לא לשתול בו דבר, אלא לתת לרוח ולציפורים לקבוע מה יגדל שם.

ביולוגים מנטרים את האי מאז, והוא הפך למעבדה נדירה של קולוניזציה טבעית. נמצאו בו מאות מיני צמחים, וגם קרפדות ועכבישים שהגיעו בכוחות עצמם.

הגשר גם יצר אזור כלכלי משותף בין דנמרק לשבדיה, ובדרך גם סדרת טלוויזיה מצליחה שמתחילה בגופה שמונחת בדיוק על קו הגבול באמצע הגשר.

12 · ספרות

אנדרסן היה כישלון עד גיל שלושים

הנס כריסטיאן אנדרסן הגיע לקופנהגן בגיל 14 בלי כסף וניסה להיות זמר, רקדן ושחקן. רק אחרי שנכשל בכל אלה התחיל לכתוב את הסיפורים.

ומה הקשר לניהאבן

הוא גר בניהאבן בשלוש כתובות שונות לאורך חייו, כולל בבית מספר 20, שם כתב את חלק מהאגדות הראשונות.

הסיפורים שלו קודרים בהרבה מהגרסאות המוכרות. הילדה עם הגפרורים קופאת למוות, בת הים הופכת לקצף, וזה חלק מהעניין: הוא כתב למבוגרים באותה מידה.

הוא היה גם חרד מאוד מלהיקבר בטעות בעודו חי, ונהג להשאיר ליד המיטה פתק שאומר: רק נראה מת.

13 · חשמל

המקף שבין חשמל למגנטיות נמתח כאן

ב-1820, בהרצאה בקופנהגן, שם לב הנס כריסטיאן אורסטד שמחט מצפן זזה כשזרם חשמלי עובר בקרבתה. זה הרגע שבו חשמל ומגנטיות הפכו לתופעה אחת.

מה קרה אחר כך

הידיעה התפשטה באירופה תוך חודשים, ואמפר, פאראדיי ואחרים בנו עליה במהירות. בלי הגילוי הזה אין מנוע חשמלי, אין גנרטור ואין רדיו.

אורסטד גם היה הראשון שהפיק אלומיניום מתכתי, וטבע מונחים מדעיים רבים בדנית במקום לשאול מלטינית.

הפארק שנקרא על שמו נמצא בדיוק בדרך מהשוק לנורברו, כך שאפשר לעבור בו בלי לתכנן.

14 · ילדים

טיבולי הוא הפארק שהשפיע על דיסני

טיבולי נפתח ב-1843, והוא אחד מפארקי השעשועים הפעילים הוותיקים בעולם. וולט דיסני ביקר בו בשנות החמישים לפני שבנה את דיסנילנד.

מה בדיוק נלקח מכאן

מה שהרשים את דיסני היה לא המתקנים אלא הניקיון, התאורה בערב, הגנים והעובדה שמבוגרים נהנים שם בלי ילדים.

המייסד, גיאורג קרסטנסן, שכנע את המלך לתת לו קרקע בטענה שכאשר העם משתעשע הוא לא עוסק בפוליטיקה. הטיעון עבד.

הרכבת ההרים העתיקה בפארק פועלת מאז 1914, ועד היום יושב בה בלם אנושי שמאט אותה בירידות.